餃子のタレ　(甘辛、花椒辣醤)

Name: 餃子のタレ (甘辛、花椒辣醤)
Yield: 2人分
Ingredients: A) 醤油 大1; A)みりん 小1; A) 砂糖 小1/2〜1; A) 酢 小1; A) 花椒辣醤(フォージャオラージャン) 小1/2〜1

Description

混ぜるだけシリーズ。付属の餃子のタレに飽きた時はこれです。見た目よりも辛くなく甘辛です

A) 醤油

大1

A)みりん

小1

A) 砂糖

小1/2〜1

A) 酢

小1

A) 花椒辣醤(フォージャオラージャン)

小1/2〜1

フォージャオラージャンは入れ過ぎた場合、主張が強い味なので小1/2から試してください

砂糖も多過ぎると砂糖の作られた違和感のある甘みが前に出過ぎて味のまとまりがなくなるので小1/2から試してください

付属の餃子のタレにフォージャオラージャンを入れたことが始まり

レシピID : 7394186 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15