子供が喜ぶ漫画肉の画像

Description

子供のテンション爆上げ

材料 (4個分)

1個
●パン粉
1/2カップ
大さじ4
●塩胡椒
適量
●ケチャップ
大さじ1
●チューブニンニク
1cm
4本
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    合い挽き肉に塩胡椒をしジップロックの中でこねる。

  2. 2

    写真

    卵、パン粉、豆乳、ケチャップ、チューブニンニクを加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫に入れておく。

  4. 4

    写真

    ごぼうをアルミでこすり洗いし、ポリ袋に入れて1分レンジで加熱。

  5. 5

    写真

    ラップを敷いて豚バラスライスを並べ、❸を重ね、ごぼう、茹で卵を載せ巻く。

  6. 6

    写真

    挽肉が出ないように整える。

  7. 7

    写真

    フライパンに並べ塩胡椒をしっかりめにする。

  8. 8

    写真

    蓋をし焼き色がつけば裏返し
    転がしながら全面焼く。

  9. 9

    写真

    全体的に焼き色がついたら水を大さじ2加え蓋をし蒸し焼きにする。

  10. 10

    写真

    水気がなくなれば完成!

  11. 11

    写真

    断面はこんなかんじ

コツ・ポイント

蒸し焼きにし、火を通します。
茹で卵をいれるので、見た目ほど重たくなくたべれます。
ごぼうはフライパンに入るサイズに切ってください。
自分用にはバラではなくモモ薄切りでつくりました。(写真❼一番手前の一個)

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで作りました。
クリスマスや誕生日にもおすすめです。
レシピID : 7394221 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート