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じゃがいもは洗って皮をむき、薄めにスライスしてから千切りにしておく。(細く切るほどパリパリになりますが、お好みで)
ボールにてんぷら粉、水を入れてよく混ぜ合わせます。
②に塩とブラックペッパーを多めに入れて混ぜ合わせます。
千切りにしたじゃがいもを入れて、衣をまんべんなくつけておきます。
スプーンですくって油に落とし、しっかり揚がったら完成です☆
☆アレンジ☆サラダエレガンスを使うとBBQ味に変身★
☆アレンジ☆青海苔を加えて海苔風味に★
1号ちゃん、ありがとう~★カラリと揚がってておいしそう♪