煮物の煮汁活用のイモ煮
作り方
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1
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我が家の茶色の煮物。
「車麩と練り製品と厚揚げの煮物」の煮汁使用
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2
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この煮汁で、じゃが芋だけ煮ます。煮詰めて「こふきいも風」に。
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3
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いつもは、塩味ですが。
甘めの芋煮です…
お茶うけにも…
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コツ・ポイント
煮物の汁が余りがち、もったいので…それだけ
このレシピの生い立ち
煮物の煮汁が余るので、勿体ない
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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我が家の茶色の煮物。
「車麩と練り製品と厚揚げの煮物」の煮汁使用
この煮汁で、じゃが芋だけ煮ます。煮詰めて「こふきいも風」に。
いつもは、塩味ですが。
甘めの芋煮です…
お茶うけにも…