疲れた冬にお助け!餅入り白菜ミルフィーユ

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Description

疲れて何も作りたくない。寒い。そんなとき、お鍋にぎゅうぎゅうに白菜とお肉を詰め込んで、鍋の素(鍋キューブ)を入れるだけ♪

材料 (2~3人分)

1/4株
250gくらい
2個くらい
白菜の半分浸るくらい
鍋キューブ(濃厚鶏白湯)
2~3個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    洗った白菜と豚肉をお鍋に適当にくるくる投入!ぎゅうぎゅうに詰めると美味しい。

  2. 2

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    白菜が半分浸るくらいのお水、鍋の素、塩コショウをいれて、火にかける。

  3. 3

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    煮たってきたら、弱火にして、20分くらいじーっくり煮込む。※煮込む程おいしい。細かくした餅を入れて、さらに10分程煮込む

  4. 4

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    とろっとろの餅が決めて!最後に塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

とにかくじーっくり煮込むこと。お餅を入れることで、とろっとして、白菜の旨みが際立ちます。えっ?!お餅?合うんです♪

このレシピの生い立ち

白菜を切るのもつかれたーー。そんなときに、お鍋に白菜と豚肉をぎゅうぎゅうに詰め込んで、余っていたお餅も加えたら美味しくできちゃいました!手軽にしっかり味!ぜひ♪お肉も鍋キューブの味も何でもOK!
レシピID : 7394855 公開日 : 22/12/16 更新日 : 22/12/16

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