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玉ねぎを薄切り。水にさらして水けを切り、耐熱袋でレンジ600w1分半加熱する。ザルにあけて水けを切っておく。
バターを火に掛け溶かし、玉ねぎ、ピエトロドレッシングを加え軽く炒める。
Aを加え、沸騰したら蓋をして3,4分煮る。