うにのようなビヨンドとうふパスタ
Description
相模屋のうにのようなビヨンドとうふを使って濃厚パスタを作りました。火も包丁も使わず簡単&楽ちん。
材料
(1人分)
100g
相模屋うにのようなビヨンドとうふ
1つ
うに醤油(普通の醤油でもOK)
大さじ1.5
バター
8~10g
こぶ茶
小さじ1/2〜1
塩・胡椒
各少々
刻みのり・ねぎ
適宜
オリーブオイルやMTCオイル
適宜
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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茹でている間に材料を全部混ぜる
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3
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茹でたてパスタを入れて和える
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4
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お好みでねぎや海苔を乗せて完成。余ったビヨンドうにを上に乗せると見た目も良き
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5
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パスタがくっつくようだったらオリーブオイルやMTCオイルを入れる
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コツ・ポイント
茹でたてのパスタの熱でバターが溶けます。ちゃんと全部溶けているか確認してください。薄味の分量なので味が足りなければお醤油を足すとgood
このレシピの生い立ち
絶対美味しいパスタが出来ると思って。覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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