ルーで簡単ソース☆デミソースドリア
Description
デミソース作りは簡単にレンチンで!炊飯器とレンチンだけで作るから後片付けも楽ちん!こってりお味でガッツリ召し上がれ!
作り方
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1
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ガーリックコーンベシライスを作る。作り方はレシピ7174852参照。
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2
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ソースを作る。玉ねぎ、ピーマンは薄切りにして耐熱ボウルに入れ蓋をする。600w2分〜レンチンしてしんなりさせる。
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3
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2が熱い内にハヤシライスのルーと水を入れ蓋をして600wレンチン1分。よくかき混ぜ溶かす。
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4
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3に調味料を加えてよくかき混ぜ蓋無し800w2分レンチン!混ぜる。少しとろっとなるまで追加でレンチンする。完成。
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5
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グラタン皿に薄くサラダ油を塗る。1を盛り少し中央を窪ませる。卵を割り入れる。上から4、とろけるチーズを掛ける。
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6
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オーブンのグラタンキー、グリル機能17分〜等チン!チーズがとろけてキレイな焼き色が付いたら焼き上がり!
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コツ・ポイント
ソースのとろみはゆるめの感じで。
このレシピの生い立ち
手抜き料理を目指して。