【捨てるとこナシ】サーモン全身食べ尽くし

【捨てるとこナシ】サーモン全身食べ尽くしの画像

Description

【捨てるとこナシ】サーモン1匹から6品♪内臓処理済みだったので捨てるところなく全身食べ尽くし♡6品ぜんぶ絶品!

材料 (1匹分)

【サーモン】
1匹
★お刺身
★握り寿司
★キムチ和え
★塩焼き
★皮せんべい
★かす汁
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    内臓処理済み
    サーモンを食べ尽くして〜

  2. 2

    写真

    顔?ちっちゃ〜ぃ
    ウロコをサッと取りました

  3. 3

    写真

    3枚おろしに〜

  4. 4

    写真

    皮を剥がして〜

  5. 5

    写真

    お刺身・お寿司用に
    カットしました

  6. 6

    写真

    ★サーモンの刺身♡

  7. 7

    写真

    ★サーモンの握り寿司♡

  8. 8

    写真

    良いとこ取りした残りを
    食べやすくカットして〜

  9. 9

    写真

    キムチの素と和えました

  10. 10

    写真

    ★サーモン・キムチ♡

  11. 11

    写真

    腹身部分はたっぷり
    塩をまぶして
    塩焼きに〜

  12. 12

    写真

    ★サーモン腹身の塩焼き♡

  13. 13

    写真

    皮はザクザクっと
    カットして片栗粉で
    揚げました

  14. 14

    写真

    ★サーモン皮せんべい♡

  15. 15

    写真

    サーモンから出た中骨
    少しカットして〜

  16. 16

    写真

    鍋で煮て〜

  17. 17

    写真

    大根・人参・里芋など
    入れて煮込んで〜

  18. 18

    写真

    酒粕を入れて〜

  19. 19

    写真

    ★サーモンあらのかす汁♡

  20. 20

    写真

    捨てるところナシ!
    全身完食♡

コツ・ポイント

お魚な中骨に1番旨味があるので
汁物におすすめです

このレシピの生い立ち

捨てるとこなく、食べてみました
レシピID : 7396040 公開日 : 22/12/17 更新日 : 23/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (1人)
写真
♡マッキークッキング
中骨は捨てずに♡汁物に♡かす汁で絶品!
写真
♡マッキークッキング
皮まで食べよう!お魚の皮せんべい♪
写真
♡マッキークッキング
まるごとサーモンから♡握り寿司♡