詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ペペロン&カルボ「ぺぺボナーラ」誕生

ペペロン&カルボ「ぺぺボナーラ」誕生の画像

Description

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/7L7RLuP4k1o

材料 （１人前）

スパゲティ
80～100ｇ
ベーコン
20〜30g
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
鷹の爪
1本
卵
１個
ピザ用チーズ
10〜20g
黒こしょう
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    スパゲティをゆでる
    ※1%の塩水(1リットルの水に対し10gの塩)でスパゲティの袋に記載の時間ゆでる

  3. 3

    写真

    フライパンでオリーブ油を温め、みじん切りしたにんにく、輪切りした鷹の爪を炒める

  4. 4

    写真

    ベーコンを入れ炒め、塩コショウをし、ゆで汁を大さじ２〜３杯程入れる

  5. 5

    写真

    ゆでたスパゲティを入れ、チーズを入れ、溶き卵を入れて軽く炒め合わせる

  6. 6

    写真

    お皿にスパゲティを盛り、黒胡椒をたっぷりかける

コツ・ポイント

✓チーズ溶き卵を入れたら素早く混ぜる
あまり長く混ぜていると卵がダマになってしまう
(今回は画像のとおりダマになってしまいました)

このレシピの生い立ち

「ぺぺロンチーノ」と「カルボナーラ」を合わせたパテモソ流レシピ。「ぺぺたま」を超えました！カロリーは気にせず美味しいので是非作ってみてください！https://youtube.com/@patemosokyokai
レシピID : 7396281 公開日 : 22/12/18 更新日 : 22/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
パンダ飯
ペペロン&カルボ「ぺぺボナーラ」誕生
by パンダ飯