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ブロッコリーは、小房に分けて洗っておく。食べやすいように小さめに。玉ねぎ、ウインナーは薄切り。
スパゲティをたっぷりのお湯で茹でる(塩を入れる)表示時間より1分くらい短めに。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで温める。香りが出たら、玉ねぎとウインナーも入れる。
ウインナーと玉ねぎに火が通ったら、柚子胡椒も入れる。
ブロッコリーは、スパゲティが茹で上がる1分半前くらいに入れる。
スパゲティとブロッコリーが茹で上がったら、➂のフライパンに入れ、全体を混ぜ合わせる。
醤油を回し入れて、全体に絡めたら出来上がり!