牛乳活用 ミルクのり佃煮
作り方
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1
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耐熱ボウルに、牛乳・醤油・砂糖・ちぎった海苔を入れ、10分ほど置く。
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2
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海苔をほぐしながら、全体を混ぜ合わせる。
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3
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ラップをかけ、レンジ500Wでブクブクするまで加熱する。
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4
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レンジから取り出し、スプーンでかきまぜる。水分がなくなるまで様子を見ながらレンジで加熱して完成です。
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コツ・ポイント
レンジで加熱し過ぎると、食感が悪くなるので、様子を見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
海苔と牛乳を使ったレシピが好きで、もっと手軽に食べられたら良いなと思い作りました。
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