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ザクッふわっ基本のプレーンスコーン

ザクッふわっ基本のプレーンスコーンの画像

Description

外はザクザク♪中はしっとり♪
材料5つで簡単に出来ます✨
ティータイムにどうぞ♡

材料 （6〜8個分(直径6cmの丸型)）

○薄力粉
200g
○ベーキングパウダー
小さじ2
○砂糖
大さじ3
マーガリンorバター
30g
牛乳
80cc

作り方

  1. 1

    写真

    ○の材料を全て混ぜる

  2. 2

    写真

    マーガリンかバターを加えて、スケッパーで細かくしながら混ぜる

  3. 3

    写真

    牛乳を2回に分けて加えて、その都度よく混ぜる
    そぼろ状になればOK
    まだ粉っぽさがあっても大丈夫

  4. 4

    写真

    台に出して手でまとめる

  5. 5

    写真

    めんぼうで生地を伸ばして半分に折る

  6. 6

    写真

    90度回転させる

  7. 7

    工程5と6の作業を3回繰り返す

  8. 8

    写真

    生地を1.5〜2cmくらいに伸ばして型抜きをする

  9. 9

    写真

    ハケで分量外の牛乳を少し塗る

  10. 10

    写真

    180度のオーブンで20分くらい焼く
    完成！

  11. 11

    写真

    ジャムを付けて食べました！

  12. 12

    写真

    TOP画像は溶き卵を表面に塗って焼いています
    牛乳で塗るより綺麗に焼き色がつきます✨

コツ・ポイント

牛乳は塗らなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

ザクザクのスコーンが食べたくて作りました♬
レシピID : 7398137 公開日 : 22/12/21 更新日 : 23/01/17

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葵＊＊
ザクッふわっ基本のプレーンスコーン
by 葵＊＊