雑煮@倉敷市学校給食

★の材料であわせだしをとる。

鶏肉を一口大に切る。

にんじんは5mmの厚さの輪切りにして、型抜きをする。（型抜きがない場合はいちょう切りにする。）

かまぼこは板から外し、5mm～1cm程度の厚さに切る。

1.のだしに鶏肉を入れ、火が通ったらにんじんを加える。

しょうゆを加え、塩で味を調える。

おわんに8.を入れ、4．5．を乗せてから7．を加える。