中華あんのとろり白菜ミンチ煮
作り方
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1
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白菜はざく切り、ミンチをごま油で炒め軽く火が通れば、白菜を入れて蒸し焼きにする。
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2
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片栗粉、鶏がらスープ、酒、水、オイスターソースを混ぜあわせ①にまぜあわせなじませる
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3
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最後にゴマをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
甘酢なら酢と砂糖大さじ1ずつ加えてアレンジできます。甘い目が好きならお砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
家にある食材の中で考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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