かじきのハーブ焼きトマトソース

かじきの両面におろしにんにくをぬり、こしょう、バジルをふる。

フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかけ、１をふたをして両面焼く。

皿に２を盛りつけ、魚を取り出したフライパンにAを入れて熱し、少し煮詰めて２にかける。ゆでたブロッコリーを添える。