クリスマスに失敗なしコーンクリームスープ

Name: クリスマスに失敗なしコーンクリームスープ
Ingredients: バター(マーガリン・オリーブオイル可) 大2; 小麦粉(薄力粉) 大1; コーンクリーム缶 １缶（435ｇ）; 水 １缶（435ｇ）; 牛乳(豆乳) 1/2カップ; コンソメ(顆粒) 大1; 塩コショウ 小1

Description

簡単で失敗しないコーンクリームスープです。クリスマスのスープにいかがでしょう。

ユミエド

材料

バター(マーガリン・オリーブオイル可)

大2

大1

１缶（435ｇ）

１缶（435ｇ）

1/2カップ

コンソメ(顆粒)

大1

塩コショウ

小1

作り方

1

バターをお鍋に入れ、焦がさないように溶かし小麦粉を入れる
2

焦がさないように弱火で小麦粉がバターと混じってサラ～っという感じになるまで混ぜる
3

コーンクリームの缶詰めを入れてを入れて一気に混ぜる
4

空の缶詰のお水をいっぱい入れ、3⃣に入れて強火にしてかき混ぜる
5

とろみが出てきたら、牛乳を入れて、コンソメや調味料を入れ味を調えて完成です
6

とろみは、お水や牛乳などでお好みに調整してください。
美味しくできますように

コツ・ポイント

バターと小麦粉を混ぜる時に焦がさないように弱火で手早く。すぐに液状化します。
クリーム缶を入れてからも焦げ付きやすいので、混ぜる時は鍋の底からしっかり混ぜてください。

このレシピの生い立ち

30年以上作っているコーンスープです。クリスマスは、メインにボリュウームがあるとシンプルなスープもいい感じです。
美味しくできますように

レシピID : 7399216 公開日 : 22/12/21 更新日 : 22/12/21

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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