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キッチンペーパーに豆腐を包み、電子レンジで水抜き(20-30秒)※ 野菜を切る間そのままの状態で冷ます
レタス・きゅうりを細切りにする
切った野菜に、水切りした豆腐をスプーンで適度な大きさに掬い取り加えていく
③に鶏ガラスープ、ごま油を加え軽く混ぜ合わせる
韓国のりを縦半分に切り、重ねたのりを好みのサイズに切りながら④に混ぜ合わせ、炒りごまも加えたら完成!
つくレポありがとうございます。美味しく出来てよかったです。是非、また作ってください!