【冬至レシピ】簡単♪かぼちゃのいとこ煮

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Description

【冬至】に食べたい簡単いとこ煮です!我が家は毎年これ作ります♪

材料 (3〜4人分)

約400g
200cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
バター
10g
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜はラップをし500wレンジで3分加熱し、タネを取り除き、ひと口大に切る。

  2. 2

    小鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れ沸騰したら火を弱火にし南瓜を入れ蓋をし15分煮る。

  3. 3

    粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    冷めたら片栗粉、茹で小豆を加えてよく混ぜ合わせたら、火をつける。

  5. 5

    写真

    トロミがついたら火を止め、バターを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単スピーディーにいとこ煮を作りました!
糖質オフしている方は砂糖をラカントSに、みりんを糖質ゼロみりんに変更してください。

このレシピの生い立ち

美味しい"いなか煮"をサクっと時短で作りたくて作ったレシピです♪
レシピID : 7399359 公開日 : 22/12/22 更新日 : 22/12/22

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