お豆腐を抜き型で、可愛く楽しく♡
かっちゃん杉
作り方
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1
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お好みのクッキーや野菜の抜き型を用意する。
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2
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豆腐は2センチくらいの厚さに切りましたが、お好みの厚さで！
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3
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なるべく切り落とす部分が少ないように型で抜く。
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4
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こんな感じです。
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5
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ゆっくり型から外す。
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6
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残った部分は、サラダや冷奴、白和えなどにして食べてね♪
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7
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残った部分、私はドレッシングをかけて食べました。
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8
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型で抜いた豆腐は、湯豆腐、鍋、お味噌汁、サラダなどでお楽しみ下さい。
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コツ・ポイント
絹豆腐は柔らかく崩れやすいので、木綿豆腐がおすすめです。お好みの型で抜くだけです。材料全ての豆腐を抜かず、数個抜いて使用するだけでも宝探しみたいで楽しいです。
このレシピの生い立ち
抜き型を数個無くしてしまい、新しくたくさん買ってきたので、何でもいいから、抜いたみたくなりお豆腐を抜きました。
このレシピの作者
