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金柑を1/4に割ってタネを出して千切りする
深めの鍋に水と①を入れて柔らかくなるまで煮込む
金柑が柔らかく煮えて煮汁がするなく粘度が出たところで砂糖20gを入れて煮詰める
瓶に入れて早めに食べきろう!