ホタテと文旦(ぶんたん)のマリネの画像

Description

柑橘系の酸味が爽やかで、あっさりしていて、パクパク食べちゃいました(*´艸`*)

材料

4コ
文旦(ぶんたん) ※グレープフルーツでもOK
適量
★柑橘系の果汁(レモン、スダチ)
大3
★オリーブオイル(あればEV)
大1
★さとう
大1
★塩
2つまみ
★パセリ(なくても大丈夫)
適量

作り方

  1. 1

    ホタテを食べやすい大きさに切る
    ※今回は、厚さを半分にしてさらに半月になるように半分に切りました

  2. 2

    文旦は皮をむいて、ホタテにのせて食べやすい大きさにほぐす

  3. 3

    写真

    ★の材料とホタテと文旦を袋に入れ、30分ほど置いたら完成♪

  4. 4

    写真

    2024.02.21
    「ホタテのマリネ」の人気検索でトップ10入りしました~♪(*^^*)ありがとうございます♪ 

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

φ(..)メモメモ
レシピID : 7399988 公開日 : 22/12/24 更新日 : 24/02/26

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