肉豆腐
作り方
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1
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玉ねぎなら1cm幅にスライスする。長ネギなら斜め切りにする。
お肉と豆腐を食べやすい大きさに切る。
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2
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油をひき、お肉を炒める。
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3
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肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、○を加える。
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5
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沸騰したら豆腐を加えて、再度沸騰するまで煮る。
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6
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一度冷ましてからまた加熱すると味が染み込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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