ごぼ天ならぬ、ごぼウィンナー！

ごぼうを細く切った後、さっと下茹でしたのですが、柔らかくなりすぎると、差し込みにくいです。差し込む時は、ウィンナーソーセージが破れないよう、用心して下さい。

おでんの材料を買いに行ったら、ごぼう天が無くて、ウィンナーでの代用を思いつきました。使ったのはシャウエッセン。夫大絶賛で怪我の功名でした。