白パンシナモンロール♫
FS星
作り方
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1
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（冷蔵発酵）牛乳は温めなくてもOK
（通常）牛乳はレンジで20〜30秒温めておく
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2
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ボウルで巻き込み具材、バター以外の材料を混ぜて、こねる ※ボウルに入れる時は塩とイーストは離さ
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3
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（冷蔵発酵）タッパーに移し夏は冷蔵庫、冬は野菜室へ
（通常）一次発酵 夏は部屋で、冬はレンジの発酵機能使用
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4
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（通常）一次発酵後ガス抜きをしてベンチタイム 10分程度
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5
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（冷蔵発酵）（通常）
20×30センチくらいに伸ばしお好きな具材を巻き込み！
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6
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写真はシナモンシュガー、ホワイトチョコチップ、キャラメルクランチを全体に巻いてます。
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7
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惣菜ならウインナー、マヨネーズ、カレー粉を混ぜたものがお気に入り♫
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8
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（冷蔵発酵）（通常）
二次発酵
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9
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予熱190度 （冷蔵発酵）（通常）
二次発酵後にパンの表面に牛乳（分量外）を塗る 卵でももちろんOK
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10
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（冷蔵発酵）（通常）
190度15分焼いて完成♫
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コツ・ポイント
巻き込みの具材は惣菜でも甘いものでもなんでも合います！冷蔵発酵も普通の発酵も使えるので時間に合わせて作り分け。
このレシピの生い立ち
牛乳が余らがちな時は牛乳生地のパンを作ります。そんな時に成形が簡単なシナモンロールみたいな作り方で手軽に作れたらと思い色々なレシピを参考に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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FS星
