米粉のヴィーガン・パンケーキ

ボールに材料Aをすべて入れてよく混ぜる。

１に豆乳を入れてよく混ぜる。

フライパンを熱し、ココナッツオイルを薄く敷き、２の種を流し入れ中弱火で片面を焼く。

お皿に移し、熱いうちにバターをのせ、メープルシロップをかける。

季節の果物やナッツを飾って出来上がり。