米粉の塩麹唐揚げ

鶏もも肉の皮や筋が気になれば取り除く。

農薬・肥料不使用の自然栽培のコシヒカリ玄米の「米粉」「玄米粉」を使用したレシピです。
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https://tamana-shop.jp/sugisannokomeko/
和気香風主宰・萩原貴子さん考案のレシピです。