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キャベツとしめじのたまごスープ

キャベツとしめじのたまごスープの画像

Description

柔らかいのが好きなので、野菜を最初から入れてクタクタにしてます！

材料 （たっぷり2人分）

キャベツ
2枚くらい
しめじ
1/4くらい
ネギ
1/2本
水
400cc
卵
1個
★顆粒だし
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、しめじは小房に分け、ネギは小口切りにする

  2. 2

    水400CCに1と調味料を入れキャベツが柔らかくなるまで火にかける（沸騰から5分くらい）

  3. 3

    といた卵を少しずつ流し入れる

コツ・ポイント

ネギは青い部分を使うのがオススメ！捨てちゃう人もいるときいてビックリ！
今回は人参もいれて作りました。

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7402222 公開日 : 22/12/25 更新日 : 24/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月18日
写真
マるもりOOSUGA
簡単に作れて、美味しく出来ました！家族5人なので、倍量で作りました😊家族からも好評で、また作ります！
#毎週食べたい
2023年2月9日
写真
うさぎさん⭐️
おいしかったです！
#おいしい
2023年2月2日
初れぽ
写真
ちゃぎー
おばあちゃん👵の畑のお野菜美味しく頂きありがとう
#ヘルシー #旬の野菜
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( )
＊ちろる＊
キャベツとしめじのたまごスープ
by ＊ちろる＊