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ゆで卵の殻をむく。セロリは洗って水気をふいたら斜めにスライスする。
ゆで卵をボールに入れてつぶす。スライスしたセロリを加え、マヨネーズで合える。
塩を適量入れ、混ぜたら完成。コショウはお好みで入れてください。