おつまみやパーティにも！簡単チーズ春巻き

春巻きの皮を4等分にします

今回チーズは、クラフトさんの｢切れてるチーズ｣を分けて2等分にして使いました。ベビーチーズなどもオススメです。

春巻きの皮でチーズを巻いていきます。皮の上の方には水溶き片栗粉を塗り、剥がれないようしっかりとめます。

170℃の油で揚げていきます。少量の油で揚げ焼きにしてもOKです。

きつね色になったら油を切って、盛り付けて完成です！

そのままでも美味しいですが、お好みで塩を振ったり、ケチャップにディップして食べるのがおすすめです。