★にんにく乾燥海老焼きそば♪
Description
いつもは豚こま入れて作りますが♪お肉が無かったので、乾燥えびを入れるだけで♪海老風味で簡単でとっても美味しい焼きそばに★
材料
(おひとりさま☆)
二枚
にんにく
私は多めで二粒♪~一粒
オリーブオイル
大さじ1くらい
料理酒
さっと少し回しかけるくらい
市販の焼きそば麺(ソース付き)
市販の焼きそば1人分
乾燥小エビ(冷凍シーフードでも♪)
お好きなだけ
作り方
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1
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キャベツをお好みの大きさにちぎってお皿に一旦置いておきます♪
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2
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にんにくをスライサーでさささっと薄切り♪オリーブオイルをひいてあるフライパンに入れます。
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3
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フライパンに火をつけて少し熱くなってきたら、にんにくとキャベツに塩コショウして☆炒めます♪キャベツがしんなりしてきたら♪
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4
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レンジで数秒♪ほぐした焼きそばをほぐしながら炒め♪料理酒をちょっと振りかけて焼きそばソースを入れて炒めます♪
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5
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出来上がったらお皿に盛り付け♪最後に小エビを振りかけて出来上がりです♪小エビは、盛り付ける前にフライパンで一緒に炒めても
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コツ・ポイント
にんにくは、香りが出たらすぐにキャベツと一緒に炒めながらが焦げにくいです♪自信無いかたは、香りが出てきたら別皿に一旦引き上げて下さいねヽ(´ー` )ノ
このレシピの生い立ち
豚肉が無くて、にんにくと乾燥海老だけで、作ることになり♪でもそれがとても美味しい焼きそばになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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