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Description

マヨネーズではなく、ミツカンさんの「やさしいお酢」とゴマドレッシングを使って味付けしました。

材料 (4人分)

2個
1本
少々
ミツカン やさしいお酢
大さじ3
ゴマドレッシング
適量
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    お芋は茹でて粉ふきにし、半分つぶす。冷凍コーン・薄く切った人参は熱いうちに混ぜ、レモン汁をふりかける。

  2. 2

    ミツカンやさしい酢を混ぜ、ゴマドレッシングでお好みの味に調整してください。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レモン汁をかけると、紫いもが鮮やかな色になります。

このレシピの生い立ち

カロリーオフを心がけました。
レシピID : 740371 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

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