小岩井のぬるチーズで！チーズケーキ
Description
カットしやすい堅さのチーズケーキです♪覚え書き
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材料
（4人分ほど）
作り方
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1
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ぬるチーズを600wで40〜50秒レンジで加熱(今回使った容器はiwakiのパックアンドレンジの1番大きいサイズ)
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2
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1を温かいうちに容器に移し、溶いた卵を半量ずつ馴染ませながら入れて混ぜる。ラカントも入れて混ぜる。
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3
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2に牛乳を馴染ませながら入れて混ぜる。小麦粉をふるい入れて混ぜる(ふるわなくても大丈夫だけど馴染ませるのが手間になる)。
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5
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お好みで切って冷凍したり、ジャムをつけてどうぞ♪今回はレモン汁なしですが、3の過程で大さじ1ほど入れた方が爽やかです。
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6
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追記：最初ラカント50ｇで作ったら甘さが足りず、美味しく食べるにはジャム必須でした
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コツ・ポイント
少しくらいだまが出来ても気にしない心w
このレシピの生い立ち
お歳暮のぬるチーズを消費したくて！洗い物を減らして、家にある材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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