春菊の天ぷら　かき揚げ風

春菊と玉ねぎは適当に切っておく。むき海老も適当な大きさにきる。

市販の天ぷら粉を水で溶いて衣を作り、そこに切った春菊、玉ねぎ、エビを入れてまぜる。

フライパンにサラダ油を入れて揚げていく。