ツナ缶・びんちょうまぐろ・しらす・平目

ツナ

・鍋で3分煮る
・食塩が入ってたので、更に熱湯をまわしかけて塩抜きした
・細かく刻む。

必要な分だけ白湯を足してペーストにしてから小分け➛冷凍

びんちょうまぐろ

・1口サイズに切って片栗粉をまぶす
・4分茹でる
・すり潰す。必要であれば白湯を足して小分け➛冷凍

しらす

減塩しらすを使用´-
それでも塩味がするので 1分茹でたらザルに取って、
更に熱湯をまわしかける

白湯と一緒にすりつぶして、小分け冷凍する。