レンジで、里芋の白だし煮
fai家の暮らし
作り方
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1
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里芋を洗い、1個ずつくるっと1周切れ目を入れる。
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2
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耐熱ボウル等に入れ、ラップし3分30秒加熱する。裏返し再度3分加熱する。里芋が固い場合は30秒〜1分程追加で加熱下さい。
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3
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切れ目を入れた箇所から里芋の皮をむく。
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4
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白だし、水、里芋を耐熱ボウル等に入れ、ラップし、600Wのレンジで3分加熱し、里芋を裏返し2分加熱する。
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5
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盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
最後にレンジ加熱後、15分程置いておくと味がしみて、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お正月用に作りました。
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