電気圧力鍋で簡単栗きんとんの画像

Description

電気圧力鍋で簡単に出来ます。毎年おせちに入れています。

材料 (4人分)

600g
16個
☆レモン汁
大さじ1
☆甘露煮のシロップ
80cc
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆塩
少々

作り方

  1. 1

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    さつまいもの皮をむき一口大に切って水につけてあくを取る

  2. 2

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    ①の水を切り鍋に入れる。☆印の調味料を入れる

  3. 3

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    圧力鍋のふたを閉めて、「お好み」ボタンを押し加圧時間を3分にセットしスタート

  4. 4

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    圧力鍋表示ピンが下がったら「保温・取消」ボタンを押し圧力鍋のふたを開けあたたかいうちにさつまいもを潰す

  5. 5

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    ④に栗甘露煮を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

電気圧力鍋で煮て潰して混ぜるだけです。
硬めに出来るのでお好みで砂糖多くすると市販品に近づきます

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋に付いていたレシピをアレンジしました
レシピID : 7406367 公開日 : 23/01/03 更新日 : 23/01/03

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