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スライス大根のおでん

スライス大根のおでんの画像

Description

おでんの出汁は熱湯を入れたらさらに時短！
スライス大根の幅は2-3mm位推奨
大根にはカラシを乗っけても美味しかった

材料

スライス大根
たくさん
ほんだし
小さじ1
白だし
大さじ2
カラシ
適量
めんつゆ
大さじ2
熱湯
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    1.スライス大根、熱湯、ほんだし、白だし、めんつゆを入れて大根が透明になるくらいまで一煮立ちさせたら完成！

  2. 2

    写真

    2.お好みでカラシをつけても更に美味しいです！

コツ・ポイント

・大根をスライスすることで簡単に味を染み込ませることができます！
・本格的な出汁はほんだし、めんつゆ、白だしがあれば完璧に決まります！

このレシピの生い立ち

今の季節の大根は安いし大きいので台所で余りまくっており、簡単に大量消費できるレシピを考えてみました！
ハードルを下げるためのアイデアとして大根をスライスさせております！
レシピID : 7407952 公開日 : 23/01/03 更新日 : 23/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月5日
写真
MULA
いいね^_^
#スライス大根おでん風

この時期最高のレシピです！！！

2023年10月8日
写真
クックQY0LL4☆
スライス大根だけでなく、白滝や竹輪、好きな野菜をぶち込んで煮るだけ。(今回は白滝とじゃがいもを追加)
#スライス大根と白滝とじゃがいものおでん

メッチャいいですね！ ありがとうございます(*´∇｀*)

2023年1月12日
初れぽ
写真
E吉☆
スライスにしたからこその、大根の旨味を感じさせられましたよ。ほんだしではないだし使用ですがね、味付け超絶好み故お汁も完食！
#スライス大根で #大根しみしみ #大根のおでん #白だし×めんつゆ #母、全ての汁を飲み干す #母に好評

ありがとうございます！ しみしみなのがよく分かります✨

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スライス大根のおでん
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