チョッピーノスープパエリア*コストコ
作り方
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1
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鍋型ホットプレートを熱し、オリーブオイルと米を入れて透明感が出るまで炒める
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2
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チョッピーノスープ・水を入れて米に馴染ませる
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3
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レモン・イタリアンパセリ以外の具材をすべて米の上に並べる
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4
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蓋をして180度で20分炊く
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5
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蓋をしたまま10分蒸らす
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6
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レモンを絞ってイタリアンパセリを散らしたら出来上がり
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コツ・ポイント
※米を洗う場合は手早く洗ってしっかり水気を切る
※濃いめの味が好きな方は水なしでスープを600mlにする
※少しおこげができるくらいが美味しいです
※濃いめの味が好きな方は水なしでスープを600mlにする
※少しおこげができるくらいが美味しいです
このレシピの生い立ち
初めて作った時は米が生煮えでした(笑)
何度か作ってみて今のスープ量・時間に落ち着きました。
何度か作ってみて今のスープ量・時間に落ち着きました。