さつまいもときのこのグラタン
手紙魔まみです
作り方
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1
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きのこ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを炒める。火が通ったら加熱済みのさつまいもダイスを入れて少し焼く
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2
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↑の火を止めて小麦粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで馴染ませる
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3
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↑を火にかけて、牛乳を少しずつ入れながらトロミがつくまで加熱する
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4
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↑に調味料を入れてひと煮立ちさせる
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5
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召し上がる！
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コツ・ポイント
小麦粉は全体に薄く混ざるぐらいの量が目安です！
このレシピの生い立ち
たまにはパンを食べたい母のため！
手紙魔まみです
