偽キーマカレー
旦那が作る食卓
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、しめじ、じゃがいもをみじん切りにする
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2
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鍋にカレールーに記載の水をいれ①と挽肉を入れる
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3
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人参が柔らかくなるまで煮たらコーヒーの粉をいれ混ぜる
混ぜ終わったらカレールーをいれる
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4
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5分ほどルーを溶かしながら混ぜたら完成
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コツ・ポイント
挽肉は水が冷たい内に混ぜてほぐしておくとバラバラになります。
夏だと、きゅうりやピーマンいれても美味しいですよ
夏だと、きゅうりやピーマンいれても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
カレーは好きですが、小さい子が好き嫌いで野菜を食べてくれなかったので細か目に作りました
