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フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切って、マジックソルトをかけた鶏肉の両面を軽く焼きます。
1をバットに移し、1の残った油で薄くスライスしたたまねぎを炒め、火を止め、小麦粉を加え、余熱で30秒絡めます。
2に牛乳を少しずつ加え、●で味を整え、ホワイトソースを完成させます。
3に1の鶏肉を加え、蓋をして、10分煮込みます。
皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆