前日仕込み☆おろさない?おろしなます
Description
大根おろすの苦手〜ならばミキサーかけちゃえ〜!!
材料
(大根1本分)
作り方
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1
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大根の皮を剥いて、ミキサーにかけやすいサイズにカット!
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2
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らっきょう酢と酢を入れ、①をinスイッチオン!今回のらっきょう酢が甘めだったのでサッパリさせるために少し酢を足しました。
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3
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ミキサーが回る量で大根を全部ミキサーをかけたらタッパーなどに移し柚子をひと絞り、皮をトッピング。
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4
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ミキサーによって泡立ちますが、そのうち収まります。すぐ食べるとエグ味を感じるので、前日仕込み、もしくは作った翌日がんまし
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コツ・ポイント
大根おろすのが苦手なので行き着いたおろしなますですw
言わなきゃ姑にもバレません、、
季節柄柚子を添えましたが、なくても普通のなますの味です(^^)
言わなきゃ姑にもバレません、、
季節柄柚子を添えましたが、なくても普通のなますの味です(^^)
このレシピの生い立ち
大根おろすの苦手だけど、ミキサーなら簡単!そしてなんかキチンと見える!