豆腐のうま煮！お正月残り物活用！
ひなの☆クック
作り方
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1
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にんじん、えのき、ベーコンを切る。
ネギも切っておく。
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2
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だし汁ににんじん、えのき、ベーコンを入れ、豆腐も入れる。だし汁が少ないようなら、ここで足します。
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3
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上からネギを入れます。
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4
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しょうゆを入れて味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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5
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこ、ベーコン、ネギで甘みと旨み。豆腐でお腹に優しい献立になります♪
このレシピの生い立ち
お正月に買い過ぎた食材で考えた献立。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひなの☆クック
