じゃがいものきんぴらの画像

Description

もう一品ほしい時の副菜や、お弁当のおかずに是非!

材料

1/2本
ごま油
小さじ1
適量
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは細切りに、つきこんにゃくはアクを抜き、食べやすい長さに切ります。★の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、1の具材を炒めます。

  3. 3

    ★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、白ごまを加えたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

もう一品作りたくて。
レシピID : 7409587 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/01/05

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