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カップに水、味噌だれをとかしておきます。液みそを使います。
ねぎは小口切りにしておきます。
豆腐の水切りをしておきます。
これを使います。
フライパンに米油を入れ、豚ミンチを炒めていきます。
5に調味料を入れます。
6に水切りをした豆腐、1を入れ、なじませます。
7にネギを入れます。
水に米粉を溶かしておきます。
8に9を入れ、とろみつけます。味をみて、完成。
お皿に盛り付けて、頂きます。