中華卵スープ
Description
卵がふわとろ!
材料
(6人分)
作り方
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1
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ボールに卵を入れて混ぜる。鍋に水を入れて、沸騰するまでに火をかける。長ねぎと鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
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2
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沸騰してきたら、溶き卵を流し入れる。コーンと水で溶かした片栗粉とごま油を加えて混ぜて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったお気に入りレシピです。
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ボールに卵を入れて混ぜる。鍋に水を入れて、沸騰するまでに火をかける。長ねぎと鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
沸騰してきたら、溶き卵を流し入れる。コーンと水で溶かした片栗粉とごま油を加えて混ぜて完成!