レンジで【じゃがいもとピーマンの中華和え

じゃがいもは皮を剥いて細切りにして水に晒し、水気を切る。ピーマンは種を除いて細切りにする。

耐熱ボウルに1・●を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ（600w）で3分加熱する。

直ぐにラップを外し、混ぜ合わせて塩・胡椒で味を調える。