包丁を使わない広島焼き
aceruu3110
作り方
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1
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ボールに☆を入れて良くかき混ぜる。
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2
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ホットプレート200℃で熱くなったら生地を丸く広げ焼く。
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3
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生地の上にキャベツをひく
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4
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キャベツの上にイカ天をおく
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5
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イカ天の上にもやしをおく
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6
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もやしの上に削り粉をまぶす
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7
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豚バラ肉をのせて、少し☆を上からかける
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8
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焼き目がついたらひっくり返したら、となりに焼きそば麺を入れる。
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9
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焼きそばに焼きそばソース、おたふくソースをかけて3分程度焼く。
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10
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焼きそばが焼けたら、隣の具材を焼きそばの上に重ねる。
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11
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隣で卵を潰し両面焼く。
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12
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焼きそばの上に焼き卵をのせてお皿に移す。
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13
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最後におたふくソース、あおさ、マヨネーズをお好みでかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
生地はしっかり焼いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りともやしと豚バラが余っていたので余り食事で作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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