昆布入りのパリふわ焼きおにぎり

今回の具です。

フジッコの胡麻昆布を具にして、おにぎりを握ります。

おにぎりを素焼きします。くっつかないアルミを敷くと、取扱いやすいです。
写真はおこげになっちゃって色悪いですが...

おにぎりの表面におこげができたら、焦げた面を醤油につける。熱いのでやけど注意！

醤油の面を焼きます。一度焼いていてすぐに焦げ目がつくので、お好みの加減でひっくり返します。写真はひっくり返した後の状態。

もう片面も同じように焼いて出来上がり。